 |
| മസാല ബ്രെഡ് ഫ്രൈ masala bread fry |
ആവശ്യമായവ1. കടലമാവ്: ½ കപ്പ്2. മൈദ: 1 ടീസ്പൂണ്3. മുളകുപൊടി : ½ ടീസ്പൂണ്4. ഗരംമസാലപ്പൊടി: 1 ടേബിള്സ്പൂണ്5. ഉപ്പ്: പാകത്തിന്6. ബ്രെഡ് നീളത്തില് രണ്ടായി മുറിച്ചത് : 16 കഷണം7. എണ്ണ: വറുക്കാന് ആവശ്യത്തിന്ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം1 മുതല് 5 വരെയുള്ള ചേരുവകള് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറുകെ കലക്കി പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ബ്രെഡ് കഷണങ്ങള് ഓരോന്നായി ഈ മാവില് മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയില് വറുത്ത് കോരുക. സോസ് കൂട്ടി കഴിക്കാം.
No comments:
Post a Comment